проблема с шаблонами оповещения о назначенных задачах и прочее encoding UTF8???

после того, как поменяли в шаблонах оповещения о назначенных задачах адрес сервера 127.0.0.1 на нормальный docum.local появилась в логах альфрески ошибка encoding UTF8 {mail.header} и письмо не уходит на почтовик. Пришлось восстановить из бэкапа. Подскажите, пожалуйста, как правильно поменять шаблоны емайл оповещения?
Спасибо.